【本站讯】在主题教育开展过程中,烟台大学后勤管理处始终坚持问题导向,充分认识检视整改在主题教育中的重要意义。近日,莱山区市场监督管理局组织驻区学校食品安全联合检查组到学校餐厅开展检查,后勤管理处以检查组提出的指导性建议为导向,推动整改落实,进一步提升餐饮服务保障水平。
联合检查组对学校餐厅后厨环境、食品存放、从业人员操作规范等方面进行了现场检查,详细查阅了进货索证索票、留样、消毒等记录情况以及从业人员健康证等公示情况,对进一步做好食品安全管理工作给予了具体指导。各餐厅向检查组展现了学校后勤饮食推动标准化管理所取得的成果,检查组对学校餐厅的各方面工作给予充分认可。
后勤管理处以此次检查为契机,把开展主题教育与推进工作结合起来,深查细照、真改实改。后勤管理处饮食服务中心召开餐厅经理工作会议,聚焦餐饮服务保障的重点检查事项,严格要求全体人员按照规范开展工作、落实整改,党员干部带领工作人员在一线全面推进风险隐患排查整治,对查摆出的问题,逐项制定整改措施,明确完成时限、责任分工,确保整改到位,扎实做好全校师生饮食安全工作。
来稿时间:5月30日 审核:高岗 责任编辑:孙艳 周媛媛